- Dầu ô liu nguyên chất có thể không quá nguyên chất. Mẹo để nhận biết dầu ô liu thật từ kẻ giả mạo - Lifehacks - Fabiosa
Dầu ô liu là một thành phần rất được yêu thích trong các món ăn của các quốc gia khác nhau. Lợi ích của nó đối với sức khỏe con người đã được phát hiện từ rất lâu. Nhưng bạn có biết rằng khoảng 70% dầu ô liu được bán ở Hoa Kỳ không đáp ứng các tiêu chuẩn về loại nguyên chất?
Vậy làm thế nào chúng ta có thể nhận biết dầu ô liu thật và giả? Những mẹo đơn giản này sẽ giúp bạn một tay.
Dầu ô liu nguyên chất là gì?
Trước hết, chúng ta cần hiểu rằng dầu ô liu nguyên chất thực sự chỉ xuất phát từ lần ép đầu tiên của vụ thu hoạch ô liu. Nói cách khác, nó không chứa chất phụ gia, nói cách khác, nó có màu xanh lá cây tinh khiết và phát quang.
valigloo / Shutterstock.com
Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học California-Davis sau khi kiểm tra các mẫu dầu từ khắp nơi trên thế giới cho thấy một kết quả khá đáng buồn - khoảng 70% dầu ô liu bán ở Mỹ không đạt tiêu chuẩn.
ĐỌC CŨNG: Điều kỳ diệu nhiệt đới của dừa: 8 công dụng lành mạnh và hiệu quả đối với dầu dừa
Cách nhận biết dầu ô liu thật từ kẻ giả mạo
Monkey Images / Shutterstock.com
Có một số mẹo hữu ích để xác định dầu ô liu thật từ kẻ giả mạo:
- Tìm nơi sản xuất dầu. Chỉ vì trên chai có ghi “sản xuất tại Ý” không có nghĩa là nó được làm bằng ô liu Ý. Hãy chắc chắn rằng nó không chỉ được đóng gói mà được ép tại Ý.
- Chỉ mua dầu trong chai màu nâu hoặc xanh lá cây. Chai trong suốt làm giảm chất lượng dầu do ánh sáng chiếu vào.
- Kiểm tra hương vị của nó. Dầu ô liu chất lượng phải có mùi thơm như mùi cỏ, trái cây hoặc thực vật.
- Đáng ngạc nhiên, nhưng đó không phải là màu ban đầu giúp xác định dầu ô liu thật. Bạn nên bắt đầu với mùi của nó.
ĐỌC CŨNG: 8 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của dầu cây trà: Từ việc chống vi khuẩn đến chăm sóc tóc
Dusan Zidar / Shutterstock.com
Đây là một phương pháp đã được chứng minh để xác định dầu tốt theo chuyên gia dầu ô liu Katerina Mountanos :
- đổ dầu ô liu vào ly và dùng tay đậy nắp lên trên;
- giữ cốc trong tay trong nửa phút để làm ấm nó;
- bỏ tay ra và đánh hơi nhanh. Dầu ô liu thực sự nên có hương của hạnh nhân, cà chua hoặc trái cây. Không có mùi hương, mùi thơm như sáp, hoặc mùi giấm là dấu hiệu của dầu giả.
Bây giờ bạn đã biết cách nhận biết dầu ô liu thật và giả. Chúng tôi hy vọng những mẹo đơn giản này sẽ giúp mọi người chỉ chọn sản phẩm phù hợp.
ĐỌC CŨNG: Chris Hemsworth sử dụng dầu dừa làm sản phẩm chăm sóc da hàng ngày của mình
Tài liệu này chỉ được cung cấp cho mục đích thông tin. Một số sản phẩm và mặt hàng được thảo luận trong bài viết này có thể gây phản ứng dị ứng và gây hại cho sức khỏe của bạn. Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến của kỹ thuật viên / chuyên gia được chứng nhận. Ban biên tập không chịu trách nhiệm về bất kỳ tổn hại hoặc hậu quả nào khác có thể gây ra do việc sử dụng các phương pháp, sản phẩm hoặc mục được mô tả trong bài viết này.
Lời khuyên
AWESOMEWOMENHUB.COM